Receita: Salmão Assado

Para abrir o ano de 2015 aqui, no Closet Compartilhado, já vamos começar com o “Deu fome!”. Eba! E do jeito que a gente gosta: bem fácil e sem nenhum mistério com um delicioso salmão assado. Bom demais, né?

Closet Compartilhado - Receita de Salmão assado

Ah, se você prometeu que ia se aventurar na cozinha na sua lista de metas, tá aí uma excelente pedida porque é uma opção fantástica para arrasar sem correr grandes riscos, não acham?

Curtiu a ideia? Então, vem ver como fazer este prato!

Detalhe: pela primeira vez, não vou especificar a quantidade de cada ingrediente. Sim! Vai ser “no olho”, no feeling ou como você quiser chamar quando a gente vai fazendo e testando pra ver se tá bom, sabe?

SALMÃO ASSADO

Ingredientes para a receita de salmão assado

Para temperar

– Salmão

– Sal a gosto

– Suco de limão

 

Para assar

– Tomate

– cebola picada

– pimentão

– cheiro verde picado

Modo de preparo:

Pegue o salmão – eu usei 4 postas – e tempere com sal e limão. Em seguida, unte uma assadeira com azeite e acomode o peixe. Espalhe os tomates, a cebola, o pimentão e o cheiro verde sobre o salmão. Aproveitei que tinha uma batata na geladeira e fatiei ela bem fininha e coloquei junto. Depois, leve para assar por cerca de 30 minutos.

Viu como é fácil e dá pra adaptar as porções de cada ingrediente de acordo com o seu gosto?

Até mais!

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Um comentário sobre “Receita: Salmão Assado

  1. Pingback: Receita: Bolo de chocolate no Microondas | Closet Compartilhado

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